【 キッチン 】 2/10(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年02月10日 記録者：加納

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

＜レモンについて＞・歴史：インドからスペイン、イタリアに伝わり、地中海沿岸で栽培が盛んに行われるようになったと言われる。また、アメリカにも伝えられ、カルフォルニアに大生産地が形成された。日本には明治8年に伝わったが、本格的に栽培されるようになったのは、大正時代の最初のころだそう。さっぱり和えに入って登場しました。

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