三室戸 【 キッチン 】 11月4日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年11月04日 記録者：西村 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう フライドポテトの起源について紹介します。ベルギーが発祥の地と言われています。17世紀、大寒波で漁が出来...
三室戸 
三山木 【三山木キッチン】11/1(土) 今日のごはんとおやつ
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらうトマトはリコピン、ビタミンC、カリウム、食物繊維など、健康に寄与する多くの栄養素を含んでいるそうです。トマトの赤色の成分で強い抗酸化作用のあるリコピンは、動脈硬化の進行を遅ら...
三室戸 【 キッチン 】 11月1日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年11月01日 記録者：西村 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう トマトは南米原産のナス科の野菜で、「膨らむ果実」を意味する言葉に由来したそうです。ナスやジャガイモと同...
Hana 【 キッチン 】 11/1(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年11月01日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜旬の野菜について＞11月に美味しい野菜は、さつま芋、ごぼう、れんこん、里芋、白菜、ほうれん草、大根、きの...
黄檗 【 キッチン 】 11/1(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年11月01日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 人参に豊富に含まれる主な栄養素は、β-カロテン、ビタミンC、食物繊維、カリウムです。これらの栄養素には、強力...
三山木 【三山木キッチン】10/31(金) 今日のごはんとおやつ
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう☆ゆりぐみリクエストメニューでした☆南瓜のランタンの正式名称は「ジャック・オー・ランタン」と言います。ジャック・オー・ランタンの起源は、古代ケルト人が行っていた「サウィン祭」...
Hana 【 キッチン 】 10/31(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月31日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ハロウィンについて＞キリスト教の記念日「万聖節」の前夜祭で、秋の収穫を祝い、悪霊を追い出すお祭りです。古...
三室戸 【 キッチン 】 10月31日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月31日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう のりは、ビタミン、ミネラル、食物繊維、タンパク質が豊富で、特に不足しがちな栄養素を補える食品です。葉酸...
三室戸 【 キッチン 】 10月30日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月30日 記録者：西村 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は、さけについて紹介します。さけは、白身の魚ですが、アスタキサンチンという成分で赤色の身をしていま...
黄檗 【 キッチン 】 10/31(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月31日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ひじきに豊富に含まれる食物繊維は、胃で水分を吸収し、満腹感を与え食べ過ぎを防いだり、腸内では便のカサを増やし...