黄檗 【 キッチン 】 8/24(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月24日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 大根に含まれる代表的な栄養素としては、強い抗酸化力を持つビタミンCが挙げられます。ビタミンCはコラー...
黄檗 
Hana 【 キッチン 】 8/24(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月24日 記録者：古川 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜小松菜について＞
緑黄色野菜の仲間で、カルシウムが非常に多いのが特徴です。カルシウムは骨や歯を丈...
三山木 【 キッチン 】 8/24（土）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月24日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 人参はβ-カロテンを豊富に含む野菜の一つです。
β-カロテンは、皮膚や粘膜の健康維持、動脈...
三室戸 【 キッチン 】 ８月２４日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月24日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は大根について紹介します。大根には食物繊維が多く含まれています。 食物繊維は腸内細菌の働き...
Hana 【 キッチン 】 8/23(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月23日 記録者：古川 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ラタトゥイユについて＞
ラタトゥイユとは、野菜を使った煮込み料理のことです。一般的には、玉葱やピ...
三山木 【 キッチン 】 8/23（金）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月23日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆きくぐみのリクエストメニューでした☆
10月10日は、トマトの日と言われています。
ト...
三室戸 【 キッチン 】 ８月２３日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月23日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 冬瓜を切っているとこどもたちが興味津々に「それなに～？」と質問をしてくれます。冬瓜1玉を近くで...
黄檗 【 キッチン 】 8/23(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月23日 記録者：東 結華 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ラタトゥイユはフランス南部プロヴァンス地方の郷土料理で、ナスやピーマン、玉ねぎ、ズッキーニ、トマ...
Hana 【 キッチン 】 8/22(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月22日 記録者：古川 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜キャベツの香味酢和えについて＞
今日の副菜には生姜を使用しています。生姜の香りが効いており、ゴマ...
三山木 【 キッチン 】 8/22（木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月22日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう しそには大きく二種類あり、青じそと赤じそにわけられ、青じそのことを大葉と呼んでいます。大...