Hana 【 キッチン 】 12/27(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年12月27日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜クリスマスビュッフェのメニュー紹介＞22日(水)に提供したビュッフェメニューは、①豚肉のソース焼き②鶏肉...
Hana 
黄檗 【 キッチン 】 12/27(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年12月27日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 卵には、抗酸化作用を持つビタミンAやEが含まれています。活性酸素の発生を抑えることで、細胞の老化を抑える働き...
黄檗 【 キッチン 】 12/25(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年12月25日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 人参にはβ₋カロテンが多く含まれています。β-カロテンは体内でビタミンAに変換されて作用し、皮膚や粘膜の免疫...
Hana 【 キッチン 】 12/25(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年12月25日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜12/24(金)夕食＞魚のごま焼き・卯の花の炒り煮・おろしみそ汁 連絡事項 今日の子どもたち 写真ギャラ...
三山木 【 キッチン 】 12/25（土） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年12月25日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 こんにゃくに含まれるグルコマンナンという食物繊維には、人がもつ消化酵素では分解されないという特...
三山木 【 キッチン 】 12/24（金） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年12月24日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 とんかつの名前はフランス語の「コートレット・ド・ポール・パネ」（骨付き豚肉の揚げ物の意）から由来...
Hana 【 キッチン 】 12/24(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年12月24日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜12/23(木)夕食＞豚肉のソース焼き・フライドポテト・野菜スープ 連絡事項 今日の子どもたち 写真ギャ...
黄檗 【 キッチン 】 12/24(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年12月24日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 水菜には、β-カロテンを含んでいます。抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られていますが､その他にも体内でビタミン...
三山木 【 キッチン 】 12/23（木） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年12月23日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ☆今日はクリスマスビュッフェでした☆ショートケーキとは、スポンジケーキをソース等と組み合わせた...
三室戸 【 キッチン 】 １２月２３日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年12月23日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう おからには、大豆のカルシウムが多く残っており、さらにゆで大豆の約40％ものたんぱく質が残っているという...