三山木 【 キッチン 】 3/9（水） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月09日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 パセリには、βカロテン、ビタミンC、ビタミンE、ビタミンKなどが豊富です。ビタミンKはあまり聞き...
三山木 
Hana 【 キッチン 】 3/9(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月10日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜3月の旬の野菜＞フキ、ウドなどの山菜類、菜の花、チンゲン菜、キャベツ、アスパラガス、絹さや、エンドウ豆な...
三室戸 【 キッチン 】 ３月１０日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月10日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は南瓜についてです。南瓜の栄養価の高さは、野菜の中でもトップクラスで、特にカロテンが豊富です。南瓜...
黄檗 【 キッチン 】 3.10(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月10日 記録者：中松 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 南瓜には、β‐カロテンが豊富に含まれています。β‐カロテンには、発ガン作用や免疫賦活作用、さらに体内でビタミ...
Hana 【 キッチン 】 3/9(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月09日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜茶葉を使わないお茶＞茶外茶と呼ばれ、チャノキ以外の植物などから作られます。麦茶をはじめ、昆布茶、紫蘇茶、...
三室戸 【 キッチン 】 ３月９日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月09日 記録者：柴田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう みずなは京都原産の野菜で「京菜」とも呼ばれます。「みずな」と名付けられたのは、畑の作物と作物の間に水を...
三室戸 【 キッチン 】 ３月９日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月09日 記録者：柴田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう みずなは京都原産の野菜で「京菜」とも呼ばれます。「みずな」と名付けられたのは、畑の作物と作物の間に水を...
黄檗 【 キッチン 】 3/9(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月09日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 「梅は三毒を断つ」といわれていますが、三毒とは「水毒」「食毒」「血毒」のことを指します。「水毒」は体内の水分...
三山木 【 キッチン 】 3/8（火） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月08日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 チキン南蛮は、宮崎県の郷土料理です。昭和30年代に、宮崎県延岡市内の洋食屋で賄い料理として作られ...
三室戸 【 キッチン 】 ３月８日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月08日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は卵についてです。卵はたんぱく質が豊富に含まれており、その他にも、脂溶性ビタミン、カルシウム、鉄な...