三室戸 【 キッチン 】 ３月２３日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月23日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はししゃもについてです。ししゃもは、日本にだけ分布する日本固有の魚です。しかも、北海道の太平洋岸に...
三室戸 
Hana 【 キッチン 】 3/23(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月23日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜カルシウム（Ｃａ）について＞Ｃａを摂るには、アルコールやカフェイン、リンなどの取り過ぎに注意が必要です。...
黄檗 【 キッチン 】 3/23(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月23日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 春菊は、 βカロテンやカルシウム、マグネシウム、カリウム、葉酸などの栄養素を多く含んでいます。 特にβカロテ...
三山木 【 キッチン 】 3/22（火） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月22日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 マヨネーズの基本原料は、卵・植物油・酢であり、そこに調味料や香辛料が入ります。マヨネーズに使用で...
Hana 【 キッチン 】 3/22(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月22日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜賞味期限と消費期限＞消費期限は安全に食べられる期限で、賞味期限はおいしさなどの品質が保たれる期限です。 ...
三室戸 【 キッチン 】 ３月２２日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月22日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 豆腐の名は、豆腐発祥地中国の文字です。 豆腐の「腐」は腐るということから、何処かで取り違えたのではない...
黄檗 【 キッチン 】 3/22(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月22日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 豆腐にはたんぱく質が多く含まれています。たんぱく質は、血液中のコレステロールを低下させ、さらに、その成分の一...
黄檗 【 キッチン 】 3/19(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月19日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 今日はみじん切りの野菜がたっぷり入った肉みそスパゲティが登場しました☆玉葱に含まれるケルセチンという栄養素は...
三室戸 【 キッチン 】 ３月１９日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月19日 記録者：柴田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 小松菜は中国原産で、江戸時代に小松川（現在の東京都江戸川区周辺）で栽培されていたことから、「小松菜」と...
三山木 【 キッチン 】 3/18（金） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年03月18日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 回鍋肉は中国四川省の料理です。一度茹でた豚を再び鍋に戻して炒められるのが名前の由来となっているそ...