Hana 【 キッチン 】 5/16(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年05月16日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜にらについて＞にらには殺菌効果やガンの発症や動脈硬化を予防する効果があります。病気になりにくくなるという...
Hana 
三山木 【 キッチン 】 5/16（月） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年05月16日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ☆３歳以上児は弁当日でした☆ニンニクの香りのもとは、アリシンという成分です。刻んだり、すりおろ...
三室戸 【 キッチン 】 ５月１６日（月）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年05月16日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう にらは滋養強壮効果の高さから、古くから漢方薬として利用されてきました。根元の白い部分はシャキシャキした...
黄檗 【 キッチン 】 5/16(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年05月16日 記録者：中松 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ニラ特有の辛味成分である「アリシン」には、強い殺菌効果と抗酸化作用があり、免疫力を高めて風邪を予防する効果が...
Hana 【 キッチン 】 5/14(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年05月14日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜かつお節について＞かつお節にはたんぱく質が豊富で、必須アミノ酸のメチオニンがたくさん含まれています。たん...
三山木 【 キッチン 】 5/14（土） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年05月14日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 かつお節はタンパク質を豊富に含んでおり、必須アミノ酸のメチオニンがたっぷりと含まれています。メ...
黄檗 【 キッチン 】 5/14(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年05月14日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 小松菜にはカルシウムやカリウム、鉄、ビタミンCなどの栄養素が含まれ、他の野菜に比べると含有量が多く、栄養豊富...
三室戸 【 キッチン 】 ５月１４日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年05月14日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 小松菜には β-カロテン、ビタミンＫ、ビタミンB群、Ｃ、カルシウム、鉄、食物繊維など様々な栄養素が含ま...
三山木 【 キッチン 】 5/13（金） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年05月13日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 今日の果物は「デコポン」でした。デコポンの特徴のでっぱりの部分は、発芽から開花時期までの昼夜の...
三室戸 【 キッチン 】 ５月１３日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年05月13日 記録者：清水 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今回紹介するのは「きくらげ」についてです。他のきのことは違って、歯ごたえが特徴的なきくらげは少し馴染み...