三山木 【 キッチン 】 8/15（月） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月15日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ビーフンは、北方の兵士が長江以南へ進軍した際、米を食べることに慣れていなかったため、米を挽き、...
三山木 
黄檗 【 キッチン 】 8/15(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月15日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ひじきには、カルシウムと食物繊維が豊富に含まれています。カルシウムは骨と歯の成形を助けます。食物繊維はおなか...
Hana 【 キッチン 】 8/13(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月13日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ケチャップについて＞ケチャップはカロリーが高いと思われがちですが、意外とそうでもありません。しかし、カロ...
黄檗 【 キッチン 】 8/13(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月13日 記録者：青山 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 スパゲティはパスタの一種です。パスタには、ひも状のスパゲッティの他に、斜めにカットされた筒状のペンネや、マカ...
三山木 【 キッチン 】 8/13（土） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月13日 記録者：川原 真菜 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 豚肉に多く含まれるビタミンB1は、糖質をエネルギーに変えたり、乳酸など疲労物質を排出させ疲労回...
三室戸 【 キッチン 】 ８月１3日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月13日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 人参の代表的な栄養素は「βカロテン」です。 βカロテンは抗酸化作用があり、がん予防や老化防止に役立ちま...
三室戸 【 キッチン 】 ８月１3日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月13日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 人参の代表的な栄養素は「βカロテン」です。 βカロテンは抗酸化作用があり、がん予防や老化防止に役立ちま...
三室戸 【 キッチン 】 ８月１3日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月13日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 人参の代表的な栄養素は「βカロテン」です。 βカロテンは抗酸化作用があり、がん予防や老化防止に役立ちま...
Hana 【 キッチン 】 8/9(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月12日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜遺伝子組み換えについて②遺伝子組み換え技術＞ある生き物から特定のタンパク質に対応する遺伝子をとりだし、改...
三山木 【 キッチン 】 8/12（金） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月12日 記録者：川原 真菜 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 「青のり」と「あおさ」の違いについて紹介します。「青のり」は「アオサ目アオサ科アオノリ属に分類...