三山木 【 キッチン 】 4/14（木） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年04月14日 記録者：川原 真菜 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 厚揚げは木綿豆腐を揚げて加工したものです。水気を切って大豆を凝縮させると栄養分が高まる...
三山木 
黄檗 【 キッチン 】 4/14(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年04月14日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 油揚げには、タンパク質やカルシウム、マグネシウム、イソフラボンが豊富に含まれています。そのため、生活...
三室戸 【 キッチン 】 ４月１４日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年04月14日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう かぼちゃは、緑黄色野菜の代表格です。 カロリーが高く、ビタミンやミネラルが豊富で、栄養価の高い...
Hana 【 キッチン 】 4/14(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年04月14日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜献立変更のお知らせ＞入荷の都合により、おやつの甘辛こんぶを焼き干しえびに変更しました。 連絡事項...
Hana 【 キッチン 】 4/13(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年04月13日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜鶏肉について＞鶏肉には部位によって味も栄養価も様々です。
ささみは低脂肪、高タンパク質なためダイ...
三室戸 【 キッチン 】 ４月１３日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年04月13日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は春キャベツについてです。春キャベツは葉が柔らかく、色も濃いのでサラダなど生食にも適してい...
三山木 【 キッチン 】 4/13（水） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年04月13日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 魚を煮るときに、梅干しの種と生姜を入れると魚の臭みがとれます。魚の臭みをとる原因は、ク...
黄檗 【 キッチン 】 4/13(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年04月13日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 梅は鎌倉時代あたりから食材として使われているそうです。鎌倉時代、梅干しが重宝されるようになっていき、...
Hana 【 キッチン 】 4/12(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年04月12日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜献立変更のお知らせ＞入荷の都合により、おやつ♪パリパリこんぶを炒りじゃこに変更しました。 連絡事...
三山木 【 キッチン 】 4/12（火） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年04月12日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 実際に海で見かけるわかめは、通常茶色（褐色）をしています。
これはわかめなどの褐藻類が...