Hana 【 キッチン 】 10/20(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年10月20日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜食品衛生について～生野菜についている寄生虫～＞蟯虫②（ぎょうちゅう）以前は、文部科学省の学校保健安全法法...
Hana 
黄檗 【 キッチン 】 10/20(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年10月20日 記録者：中松 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ひじきには、歯や骨の成形を助けるカルシウムやお腹の調子を整える食物繊維が豊富に含まれているそうです。 連絡事...
三室戸 【 キッチン 】 １０月２０日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年10月20日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ささみはむね肉の内側の部分の肉で、一匹の鶏から少ししかとれない部位です。 形が笹の葉っぱに似ていること...
三山木 【 キッチン 】 10/1９（水） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年10月19日 記録者：柴田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 状態の良い白菜の特徴として、巻きがしっかりしていて、ずっしりと重みがあるもの、外側の葉がいきいきとし...
Hana 【 キッチン 】 10/19(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】2022年10月19日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜食品衛生について～生野菜についている寄生虫～＞蟯虫（ぎょうちゅう）日本で最も感染者が多く、子どもに多く見ら...
黄檗 【 キッチン 】 10/19(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年10月19日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ねぎ特有の強い香りの成分は硫化アリルと言う成分によるもので、ビタミンB1の吸収を助ける他、血行をよくし、疲労...
三室戸 【 キッチン 】 １０月１９日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年10月19日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は小松菜とほうれん草の違いについてです。小松菜とほうれん草は見た目が似ており、含まれている栄養素も...
三山木 【 キッチン 】 10/18（火） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年10月18日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ★誕生会メニューでした★クッキーの語源は「小さなお菓子」を意味する、オランダ語の「クオキエ」だ...
三室戸 【 キッチン 】 １０月１８日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年10月18日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はししゃもについてです。ししゃもという名前はアイヌ語の「スサム」に由来し、「柳の葉からできた魚」を...
Hana 【 キッチン 】 10/18(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年10月18日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜食品衛生について～生野菜についている寄生虫～＞回虫：全世界に分布する代表的な寄生性の線虫で、通常は小腸に...