三山木 【 キッチン 】 7/22（金） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月22日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 冬瓜は、夏が旬の野菜です。でも漢字だと「冬」の「瓜」と書きます。
冬瓜は保存性が高く、...
三山木 
黄檗 【 キッチン 】 7/22(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月22日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 パプリカには、食物繊維、鉄分、カリウム、ビタミンＡ、ビタミンＢ1などの栄養素を含む夏が旬の野菜です。...
三室戸 【 キッチン 】 7月２２日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月22日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は玉葱についてです。
玉葱が日本に導入されたのは明治時代と、比較的新しい野菜です。
また、...
黄檗 【 キッチン 】 7/21(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月21日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 にはビタミン類やアスタキサンチン、DHAやEPAなどの栄養素が豊富に含まれています。 鮭から摂取でき...
Hana 【 キッチン 】 7/21(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月21日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜日本における給食のはじまり③＞学校給食法の第2条では「学校給食の目標」が掲げられており、そのひと...
三山木 【 キッチン 】 7/21（木） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月21日 記録者：川原 真菜 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 鮭はオレンジ色をしていますが、赤身魚ではなく、白身魚です。鮭の好物であるオキアミなどの...
三室戸 【 キッチン 】 7月２１日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月21日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう もともと、煮干しが全国的に広まったのは、明治時代に入ってからだと言われています.
当時は丸ごと...
Hana 【 キッチン 】 7/20(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月20日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜今日は誕生会メニューでした！＞夏野菜をふんだんに使った献立です！意外にも、ナス、オクラ、トマトが...
黄檗 【 キッチン 】 7/20(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月20日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 今日は誕生会メニューでした☆きゅうりのイボは時間とともに柔らかくなるため、触ってチクチクしているほど...
三室戸 【 キッチン 】 7月２０日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月20日 記録者：清水 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 誕生会でした！今日はトマトについてです。トマトの赤い色はリコピンという色素成分によるものです。...