保育実践記録 【 キッチン 】
2022年12月26日 記録者:加納
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<コールスローについて>コールスローの名前の由来はオランダ語の「koolsalade(コールサラダ)」から派生した「koolsla(コールスラ)」だとされています。英語圏の国では「cole」はアブラナ科の植物、「slaw」は刻んだキャベツを材料にしたものという意味の単語を合わせてコールスローと呼ばれるようになりました。
2022年12月26日 記録者:加納
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<コールスローについて>コールスローの名前の由来はオランダ語の「koolsalade(コールサラダ)」から派生した「koolsla(コールスラ)」だとされています。英語圏の国では「cole」はアブラナ科の植物、「slaw」は刻んだキャベツを材料にしたものという意味の単語を合わせてコールスローと呼ばれるようになりました。