三室戸 【 キッチン 】 ８月６日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月06日 記録者：清水 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は、小松菜について紹介します。
小松菜にはカルシウムやカリウム、鉄、ビタミンCなどの栄養素...
三室戸 
黄檗 【 キッチン 】 8/6(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月06日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 じゃが芋はビタミンCやビタミンB2、ビタミンB6、食物繊維のほかに、過剰な塩分を排出するカリウムも豊...
三山木 【 キッチン 】 8/5（金） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月05日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 大根には、消化酵素のジアスターゼが豊富に含まれているそうです。
昔から「消化を助け、胃を...
Hana 【 キッチン 】 8/5(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】
2022年08月05日 記録者：加納
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
＜こんぶについて②＞昆布は海で育つ藻、海藻の仲間です。「海草」と「海藻」読み方は同...
三室戸 【 キッチン 】 ８月５日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月05日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は切り干し大根についてです。
切り干し大根には豊富な食物線維が含まれています。
食物繊維の...
黄檗 【 キッチン 】 8/5(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月05日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 切り干し大根からは、生の大根よりも多くの栄養素を摂取できるそうです。 天日干しでうまみや栄養が凝縮さ...
Hana 【 キッチン 】 8/4(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月04日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜こんぶについて＞こんぶの主な産地は北海道で、そのシェアは約90％だそうです。また、函館沿岸で採れ...
三山木 【 キッチン 】 8/4（木） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月04日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 南瓜は、西洋かぼちゃ、 日本かぼちゃ、ペポかぼちゃの3つの種類に分けることができます。
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三室戸 【 キッチン 】 ８月４日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月04日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はこんぶについてです。
昆布だしをとるときは、水の中に昆布を入れ火にかけ、鍋の底から小さな...
黄檗 【 キッチン 】 8/4(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月04日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 南瓜は、β-カロテン、ビタミンB、C、Eなどのビタミン類を含んでいます。 また、炭水化物（糖質）を多...