Hana 【 キッチン 】 10/11(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年10月11日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜地鶏と銘柄鶏＞地鶏とは、日本在来種の血統が50％以上あるものを「地鶏」と呼んでいます。飼育期間が...
Hana 
黄檗 【 キッチン 】 10/11(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年10月11日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 鶏肉のうま味たっぷりの鶏塩鍋が登場しました☆鶏肉に含まれるたんぱく質の中には必須アミノ酸である「メチ...
三室戸 【 キッチン 】 10月１１日(月)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年10月11日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 「水菜」は畑の作物と作物の間に水を引き入れて育てたことからその名が付きました。 旬は11～2月...
Hana 【 キッチン 】 10/9(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年10月09日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 本園では、アレルギーの食材があった場合、代替え食品を提供しています。例えば、卵アレルギーで卵が入っ...
三室戸 【 キッチン 】 10月9日(土)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年10月09日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう もやしは緑豆などを発芽させたもので、みずみずしくシャキシャキとした食感で、和食や中華、東南アジ...
三室戸 【 キッチン 】 10月9日(土)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年10月09日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう もやしは緑豆などを発芽させたもので、みずみずしくシャキシャキとした食感で、和食や中華、東南アジ...
三山木 【 キッチン 】 10/9（土） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年10月09日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 小松菜は中国原産で、江戸時代に小松川（現在の東京都江戸川区周辺）で栽培されていたことから...
黄檗 【 キッチン 】 10/9(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年10月09日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 人参にはたくさんのカロテンが含まれています。β-カロテンは抗発ガン作用や免疫賦活作用が体内でビタミン...
Hana 【 キッチン 】 10/8(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年10月08日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 「ちゅるちゅるのん、ちょーだい！」「お肉美味しかった！」と、今日の献立はいつも以上に大人気でした！...
三山木 【 キッチン 】 10/8（金） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年10月08日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ビーフンとは、主原料に米粉を50％以上使用し、麵状に加工したものを言います。各国でも呼...