三室戸

【 キッチン 】 11月5日(金)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2021年11月05日 記録者:柴田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう チーズは人間の体に必要な栄養素の多くがバランスよく含まれている食べ物だと言われています。主な成...
三山木

【 キッチン 】 11/5(金) ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2021年11月05日 記録者:古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 里芋は縄文時代に伝わったとされる歴史のある野菜です。親芋を囲むように子芋、孫芋が育つた...
Hana

【 キッチン 】 11/5(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2021年11月05日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <今日のさくらぐみ>「どれが美味しかった?」と聞くと、「コレ!」と元気な声で教えてくれるさくらぐみ...
黄檗

【 キッチン 】 11/5(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2021年11月05日 記録者:中松 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 南瓜には、免疫に関わるビタミンAやビタミンEなどの栄養素が多く含まれているそうです。 ビタミンAには...
Hana

【 キッチン 】 11/4(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2021年11月04日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <刻み食>離乳完了後の普通食は、嚙む力や噛み切る力がこれからついてくる時期です。園では、一人ひとり...
三室戸

【 キッチン 】 11月4日(木)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2021年11月04日 記録者:柴田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 白菜はもともとは中国北部の原産の野菜です。 繊維がやわらかく、くせがないので、生のまま塩漬けや...
三山木

【 キッチン 】 11/4(木) ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2021年11月04日 記録者:古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 「炊き込みご飯」と「かやくご飯」は、ほとんど同じものを指します。関西では「かやくご飯」...
黄檗

【 キッチン 】 11/4(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2021年11月04日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 鮭には、アスタキサンチンが多く含まれています。アスタキサンチンはとても強い抗酸化作用があり、紫外線に...
三室戸

【 キッチン 】 11月2日(火)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2021年11月02日 記録者:村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ねぎは、「日本書記」に掲載があるほど古くから知られている野菜です。 ねぎ特有の刺激臭はたまねぎ...
三山木

【 キッチン 】 11/2(火) ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2021年11月02日 記録者:古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 れんこんには穴がありますが、この穴は空気を取り込むための穴です。れんこんはおせちにも入...