三室戸 【 キッチン 】 １１月２９日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年11月29日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 大根はビタミンCをはじめとし、カリウムや食物繊維を含んでおり、美肌効果や免疫効果があるといわれています...
三室戸 
黄檗 【 キッチン 】 11/29(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年11月29日 記録者：中松 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 小松菜には、カルシウムが豊富に含まれているそうです。カルシウムは、骨や歯の形成に重要で、成長期に欠かせない栄...
Hana 【 キッチン 】 11/28(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年11月28日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ごまについて＞香辛料や油として昔から世界各地で食べられています。中でも黒ごまは香りが高く皮にはアントシア...
三山木 【 キッチン 】 11/28（月） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年11月28日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 りんごの皮や皮の近くの部分には、食物繊維やビタミンC、ポリフェノールなどの栄養がたくさん含まれ...
黄檗 【 キッチン 】 11/28(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年11月28日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 南瓜には、カロテン、ビタミンＢ群を多く含んでいます。特に西洋カボチャにはビタミンＣも豊富な上、カロテンはホウ...
三室戸 【 キッチン 】 １１月２８日（げつ）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年11月28日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう キャベツは葉がしっかり巻いて重く感じるものが良品です。また、切り口がみずみずしく、割れたりしていないも...
Hana 【 キッチン 】 11/26(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年11月26日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜勤労感謝の日＞11月23日は勤労感謝の日でした。この日は勤労をたっとび、生産を祝い国民たがいに感謝しあう...
三山木 【 キッチン 】 11/26（土） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年11月26日 記録者：柴田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 豚肉にはビタミンB1が他の肉類に比べて多く含まれているそうです。糖質から体を動かすために必要なエネル...
黄檗 【 キッチン 】 11/26(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年11月26日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 玉葱の辛みと香り、涙を出させている成分は主に硫化アリルで、非常に揮発性が高く加熱することで別の物質に変化しま...
三室戸 【 キッチン 】 １０月２６日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年11月26日 記録者：清水 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はうどんについて紹介します。どんは麺類の中では食物繊維比率が低く、消化可能な糖質の比率が高いため、...