三山木 【 キッチン 】 3/17（金） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月17日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 白ごまと黒ごまは、風味が異なります。白ごまには甘みと香ばしさがあります。黒ごまは苦みがあり、白...
三山木 
黄檗 【 キッチン 】 3/17(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月17日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 豆腐には、ビタミンEが含まれています。ビタミンEは、血行をよくする作用があり、美肌つくり、肩こり、腰痛に効果...
三室戸 【 キッチン 】 ３月１７日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月17日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう しいたけには食物繊維が豊富に含まれています。大腸の働きを促し、便秘の解消や予防に効果的です。うま味のも...
三山木 【 キッチン 】 3/16（木） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月16日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ☆弁当日でした☆昔から伝わってきた多くの揚げ出し豆腐は、片栗粉を豆腐にまぶして揚げたものである...
Hana 【 キッチン 】 3/16(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月16日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜揚げ出し高野豆腐について＞新メニューでした！作り方は、高野豆腐をお湯でしっかり戻してから、水気を絞ります...
黄檗 【 キッチン 】 3/16(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月16日 記録者：北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 しめじに含まれるビタミンＢ2は脂質をエネルギーに変えるのに欠かせないビタミンだそうです。脂質が新しい細胞を作...
三室戸 【 キッチン 】 ３月１６日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月16日 記録者：清水 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はサワラについて紹介します。サワラは春の魚と書いて鰆と書きます。成り立ちは春を呼んでくる魚というこ...
三室戸 【 キッチン 】 ３月１６日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月16日 記録者：清水 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はサワラについて紹介します。サワラは春の魚と書いて鰆と書きます。成り立ちは春を呼んでくる魚というこ...
Hana 【 キッチン 】 3/15(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月15日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ブロッコリーについて＞ブロッコリーは、地中海沿岸原産のケールから発達したもので、イタリアで改良され、ヨー...
三山木 【 キッチン 】 3/15（水） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月15日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 チンゲンサイは漢字で「青梗菜」と書きますが、これは梗（軸・茎）が青い菜という意味があります。中...