【 キッチン 】 3/16(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年03月16日 記録者：加納

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

＜揚げ出し高野豆腐について＞新メニューでした！作り方は、高野豆腐をお湯でしっかり戻してから、水気を絞ります。それに片栗粉をまぶし、油で揚げます。揚げた高野豆腐に、おろしだれをかけると出来上がりです。いつもと違うもちっとした食感が楽しめる１品になりました。

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