三室戸 【 キッチン 】 9/２９(水)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年09月29日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう もやしは９５％が水分ですが、「畑の肉」と呼ばれるほど沢山の栄養があります。
ビタミンC、ビタミ...
三室戸 
三山木 【 キッチン 】 9/28（火） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年09月28日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 中国料理と中華料理の違いを紹介します。中国料理とは、中国で食べられているような本格的な料...
Hana 【 キッチン 】 9/28(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年09月28日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 さくらぐみさんを訪問！「美味しいの、見つけたかな？」と聞くと、「おつゆ！」「ごはん！」「お肉！」と...
三室戸 【 キッチン 】 9/２８(火)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年09月28日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 「春雨」の由来は字のごとく、春に降る細い雨に似ている事から名付けられました。春雨には炭水化物の...
黄檗 【 キッチン 】 9/28(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年09月28日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 普段の和え物の味付け（醤油・砂糖）にレモン果汁を加えたさっぱり和えが登場しました☆レモンの酸味の正体...
三室戸 【 キッチン 】 9/27(月)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年09月27日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ブロッコリーは、地中海沿岸原産のケールから発達したもので、イタリアで改良され、ヨーロッパに広が...
三山木 【 キッチン 】 9/27（月） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年09月27日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 フランス語の「ソテー（sauté）」には、「肉や魚、野菜などの食材を油やバターなどで炒め...
黄檗 【 キッチン 】 9/27(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年09月27日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 赤パプリカには、ビタミンＣ、β-カロテンが豊富に含まれています。 また、赤い色素の成分であるカプサン...
Hana 【 キッチン 】 9/25(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年09月25日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 スチームコンベクションオーブン（以下、スチコン）は、オーブンの焼く機能に加えて、スチームを発生させ...
三山木 【 キッチン 】 9/25（土） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年09月25日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 もやしは植物性たんぱく質やビタミンB郡、カルシウム、鉄分が豊富です。
貧血、生活習慣病予...