Hana 【 キッチン 】 6/3(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月03日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜わかめについて＞日本でわかめが食べられるようになったのは、縄文時代（紀元前6000～300年）からといわ...
Hana 
黄檗 【 キッチン 】 6/3(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月03日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 わかめにはフコイダンが多く含まれいます。フコイダンは、わかめの粘り気のもとになっている成分です。免疫機能の向...
三山木 【 キッチン 】 6/3（土）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月03日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 海藻は色の違いから「紅藻類」「褐藻類」「緑藻類」の3種類に分類されます。「紅藻類」は寒天の材料...
三室戸 【 キッチン 】 ６月３日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月03日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はわかめについて紹介します。わかめには、マグネシウムやヨウ素、カルシウムなどのミネラルを豊富に含ん...
三山木 【 キッチン 】 6/2（金）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月02日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ☆今日は創立記念の祝い膳でした☆ちらし寿司は、東日本と西日本で少し異なるそうです。東日本のちら...
Hana 【 キッチン 】 6/2(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月02日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜人参について＞β-カロテンの多さは緑黄色野菜の中でもトップクラスで、カロテンの名は英語の「キャロット」に...
黄檗 【 キッチン 】 6/2(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月02日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 今日は創立記念メニューでした☆あじさいをイメージしたあじさいちらし寿司が登場しました。胡瓜には体内の余分な塩...
三室戸 【 キッチン 】 ６月２日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月02日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆創立記念日のお祝い膳でした☆人参に含まれるβ-カロテンの多さは緑黄色野菜の中でもトップクラスで、カロ...
三山木 【 キッチン 】 6/1（木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月01日 記録者：薦田奈々 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 チーズの誕生は紀元前3500年頃で、人類最古の食品のひとつと言われています。羊などのミルクが、自...
三室戸 【 キッチン 】 ６月１日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月01日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう トマトにはビタミンCを筆頭に豊富なビタミン類、ミネラルや食物繊維を含まれます。トマトに含まれる赤い色素...