黄檗 【 キッチン 】 7/5（水）【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年07月05日 記録者：北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 なめこに含まれるβ-グルカンは、食物繊維の一種で、きのこ類に多く含まれている栄養素だそうです。糖質や脂質の吸...
黄檗 
三山木 【 キッチン 】 7/4（火）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年07月04日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 鮭として食べているものには、鮭、紅鮭、ニジマス、カラフトマス、サクラマスなどがあります。生物学上...
Hana 【 キッチン 】 7/4(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年07月04日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜今日のごはん＞魚の醤油焼きとごはんが人気でした！魚の種類は、鮭。鮭の歴史は古く、東日本各地の貝塚から鮭の...
三室戸 【 キッチン 】 ７月４日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年07月04日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう とうもろこしは実が先まで詰まっていて、ふっくら、ツヤのあるものが良いです。皮が付いている場合は、皮の色...
黄檗 【 キッチン 】 7/4（火）【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年07月04日 記録者：北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 しょうがの成分であるジンゲロール、ショウガオールは、胃腸の消化不良を改善して、吐き気を抑える効果があるそうで...
三山木 【 キッチン 】 7/3（月）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年07月03日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ☆きくぐみリクエストメニューでした☆食パンは大きくふたつに分類することができます。角食（角型食パ...
黄檗 【 キッチン 】 7/3(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年07月03日 記録者：北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 にんにくに含まれるアリシンには代謝を上げる働きのほかに、たんぱく質の消化や胃液の分泌を増やす重要な働きがある...
Hana 【 キッチン 】 7/3(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年07月03日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜三室戸こども園 ゆりぐみ さらだぐるーぷのリクエストメニューでした！＞ゆりぐみになると、自分のチャレンジ...
Hana 【 キッチン 】 7/1(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年07月01日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜明日は半夏生＞夏至から数えて11日目からの5日間を半夏生（はんげしょう）と呼び、昔は田植えの目安とされて...
三山木 【 キッチン 】 7/1（土）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年07月01日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 人参にはβカロテンが多く含まれています。身体の中でビタミンＡに変換され、目や粘膜を健やかに保つ働...