Hana

【 キッチン 】 2/2(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月02日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <節分と鰯(いわし)>鰯は、陸にあげるとすぐに弱ってしまうことや、貴族が食べるものではない卑しい魚...
三室戸

【 キッチン 】 2月2日(水)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月02日 記録者:村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はいわしについてです。いわしの選び方は①目が澄んでいるもの②身が固くピンとしているもの③ウ...
黄檗

【 キッチン 】 2/2(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月02日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 菜の花にはβカロテンが豊富に含まれています。βカロテンは抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られていますが...
三山木

【 キッチン 】 2/1(火) ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月01日 記録者:古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 海苔は、海水の温度が11℃~13℃くらいで一番育ちやすいです。また、穏やかな遠浅な海で...
Hana

【 キッチン 】 2/1(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月01日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <黒糖ケーキの作り方>材料:ホットケーキミックス 100g、水または牛乳 100ml、黒糖 小さじ...
三室戸

【 キッチン 】 2月1日(火)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月01日 記録者:村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ごぼうの主流は細長い「滝野川ごぼう」です。春に収穫される「新ごぼう」は、茎がついたまま売られ、...
黄檗

【 キッチン 】 2/1(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月01日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ごぼうには、食物繊維やミネラルも比較的豊富です。 食物繊維と聞くと、便秘解消が思い浮かびますが、ごぼ...
黄檗

【 キッチン 】 2/1(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月01日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ごぼうには、食物繊維やミネラルも比較的豊富です。 食物繊維と聞くと、便秘解消が思い浮かびますが、ごぼ...
三山木

【 キッチン 】 1/31(月) ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年01月31日 記録者:東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 スパニッシュオムレツとは、スペイン風オムレツをいいます。 スペイン料理の一つです。 じゃ...
Hana

【 キッチン 】 1/31(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年01月31日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <食事の栄養バランスについて>④自分のエネルギー摂取量が適切かどうかは、食べたもののエネルギーを計...