Hana 【 キッチン 】 10/20(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月21日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜青梗菜について＞カロテン、ビタミンC、Eなどのビタミン類が豊富で、強い抗酸化作用があり、ガンや生...
Hana 
黄檗 【 キッチン 】 10/21(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月21日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 梅には、疲労回復やミネラル吸収を助ける「クエン酸」、抗酸化作用のある「β-カロテン」や「ビタミンE」...
三室戸 【 キッチン 】 10月20日（月）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月20日 記録者：西村 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 「ブリ」の名前の由来には、主に「脂（あぶら）」がなまったとする説と、成長して「経（ふ）り」がっ...
Hana 【 キッチン 】 10/20(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月20日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜南瓜について＞丸のままの南瓜は冷暗所で1～2ヶ月保存可能です。切ってある南瓜は傷みやすい種とわた...
三山木 【 キッチン 】 10/20（月）【三山木キッチン】今日のごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月20日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆３歳以上児は弁当日でした☆富山では、11月下旬になると雷が鳴り、雪が降り出します。これ...
黄檗 【 キッチン 】 10/20(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月20日 記録者：谷井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ブリは身体にとって良い栄養素が豊富な魚です。具体的には、良質なたんぱく質や脂質のほか、疲労回復に役立...
Hana 【 キッチン 】 10/18(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月18日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜焼きそばについて＞ 焼きそばには「ソース焼きそば」や「堅（かた）焼きそば」といった代表的なものか...
黄檗 【 キッチン 】 10/18(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月18日 記録者：谷井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 今日の焼きそばに入っている人参は、食物繊維が豊富であり、腸内環境を整え、体内の不要なものを排出するデ...
三室戸 【 キッチン 】 10月18日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月18日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 玉葱の特有の刺激臭は、硫化アリルによるものですが、実はこの硫化アリルにはビタミンB1の体内での...
三山木 【 キッチン 】 10/18（土）【三山木キッチン】今日のごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年10月18日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう キャベツの祖先は青汁の材料によく使われる「ケール」という野菜で、もともとは球にならず葉っ...