黄檗 【 キッチン 】 5/16(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年05月16日 記録者：中松 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ニラ特有の辛味成分である「アリシン」には、強い殺菌効果と抗酸化作用があり、免疫力を高めて風邪を予防す...
黄檗 
Hana 【 キッチン 】 5/14(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年05月14日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜かつお節について＞かつお節にはたんぱく質が豊富で、必須アミノ酸のメチオニンがたくさん含まれていま...
三山木 【 キッチン 】 5/14（土） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年05月14日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 かつお節はタンパク質を豊富に含んでおり、必須アミノ酸のメチオニンがたっぷりと含まれてい...
黄檗 【 キッチン 】 5/14(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年05月14日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 小松菜にはカルシウムやカリウム、鉄、ビタミンCなどの栄養素が含まれ、他の野菜に比べると含有量が多く、...
三室戸 【 キッチン 】 ５月１４日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年05月14日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 小松菜には β-カロテン、ビタミンＫ、ビタミンB群、Ｃ、カルシウム、鉄、食物繊維など様々な栄養...
三山木 【 キッチン 】 5/13（金） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年05月13日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 今日の果物は「デコポン」でした。デコポンの特徴のでっぱりの部分は、発芽から開花時期まで...
三室戸 【 キッチン 】 ５月１３日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年05月13日 記録者：清水 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今回紹介するのは「きくらげ」についてです。
他のきのことは違って、歯ごたえが特徴的なきくらげは...
Hana 【 キッチン 】 5/13(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年05月13日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜わかめについて＞わかめにはマグネシウム・ヨウ素・カルシウムが豊富です。ヨウ素は新陳代謝を促進する...
黄檗 【 キッチン 】 5/13(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年05月13日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 春キャベツには、胃酸の分泌を抑え胃粘膜を修復する働きを持ちます。ビタミンUはキャベツから発見された栄...
三室戸 【 キッチン 】 ５月１２日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年05月12日 記録者：清水 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今回紹介するのは「マイタケ」です。
きのこの中で出番が少ない印象ですが、実はきのこの中でもビタ...