黄檗 【 キッチン 】 8/2(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月02日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 白菜には、ビタミンCが含まれています。ビタミンCはストレスから体を守る働きをし、風邪予防や免疫力を高...
黄檗 
三室戸 【 キッチン 】 ８月２日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月02日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 白菜は約95％が水分です。 白菜の葉には免疫力をUPさせる「ビタミンC」が多く含まれており、風...
Hana 【 キッチン 】 8/1(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月01日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ジャムについて＞今から1万～1万5千年前、旧石器時代後期の人類が、みつばちの巣から蜜を取り、蜜を...
三山木 【 キッチン 】 8/1（月） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月01日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 紫蘇は中国から日本へ渡ってきた植物で、縄文時代から食されていたといわれています。
食中毒...
黄檗 【 キッチン 】 8/1(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月01日 記録者：中松 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 大葉には、老化を予防するβｰカロテンや美肌作りに欠かせないビタミンB2など、健康に役立つ栄養素が豊富...
Hana 【 キッチン 】 7/30(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月30日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜かつお節について＞我々日本人のカツオとの付合いは非常に長い歴史があります。
日本最古の文献「古事...
三山木 【 キッチン 】 7/30（土） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月30日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ねぎは、奈良時代に日本に伝わったと言われており、古くから全国で栽培されてきました。白い...
黄檗 【 キッチン 】 7/30(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月30日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 人参には、β-カロテンは体内でビタミンAに変換される栄養素で、目を乾燥から守り、視力を調整してくれま...
黄檗 【 キッチン 】 7/30(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月30日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 胡瓜には、カリウムをたくさん含んでいます。ナトリウム（塩分）を排泄する役割があり、高血圧に効果があり...
三室戸 【 キッチン 】 7月３０日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月30日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 人参の代表的な栄養素は「βカロテン」です。 βカロテンは抗酸化作用があり、がん予防や老化防止に...