黄檗 【 キッチン 】 6/10(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月10日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 人参にはたくさんのカロテンが含まれています。β-タカロテンは抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られていま...
黄檗 
Hana 【 キッチン 】 6/10(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月10日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜鶏肉のカロリー＞肉は部位により、タンパク質や脂肪の分量が違うので、それぞれカロリーも変わってきま...
三室戸 【 キッチン 】 ６月１０日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月10日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は、β-カロテンについて紹介します。この栄養は、ほうれん草や人参に多く含まれています。効果...
三山木 【 キッチン 】 6/10（土）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月10日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 鶏肉に含まれるたんぱく質の中には必須アミノ酸である「メチオニン」が含まれています。
メチ...
Hana 【 キッチン 】 6/9(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月09日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜さつま芋について＞皮の色が鮮やかで傷や黒ずみがなく、ヒゲ根が少ないものを選びましょう。
年明けか...
三山木 【 キッチン 】 6/9（金）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月09日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 「とん平焼き」は大阪発祥と言われています。
お好み焼き同様に、豚肉とキャベツをはじめとす...
黄檗 【 キッチン 】 6/9(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月09日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 さつま芋に含まれるビタミンCはコラーゲンの合成にかかわるビタミンで、ストレスから体を守る働きをするそ...
三室戸 【 キッチン 】 ６月９日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月09日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう さつま芋は食物繊維が豊富で、また切り口から出るヤラピンが腸の働きを促し、食物繊維との相乗効果で...
三山木 【 キッチン 】 6/8（木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月08日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 さわらは良質なたんぱく質やビタミンB2、ビタミンD、ナイアシンを含み、中でもカリウムを多...
Hana 【 キッチン 】 6/8(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月08日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜切り干し大根のきんぴらの作り方＞1．切り干し大根はよく水で戻り、柔らかくなったら、2㎝幅くらいに...