三室戸 【 キッチン 】 １１月２日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月02日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は油揚げについて紹介します。油揚げは、カルシウムが豊富に含まれているそうです。カルシウムは...
三室戸 
黄檗 【 キッチン 】 11/2(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月02日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 キャベツに含まれる食物繊維は、便秘の改善、腸内環境を整えて
大腸癌、高血圧、糖尿病や動脈硬化の予防、...
Hana 【 キッチン 】 10/31(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月01日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ビタミンAの過剰摂取＞症状：頭痛、発疹。長期にわたると、髪の毛の荒れ、脱毛、唇のひび割れ、皮膚の...
三山木 【 キッチン 】 11/1(水）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月01日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 小倉トーストの「小倉」は、京都の小倉山がその名の由来となっています。
小倉トーストに...
三室戸 【 キッチン 】 １１月１日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月01日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はおからについて紹介します。おからは、大豆から豆乳をしぼったあとに出来る残りです。おからは...
Hana 【 キッチン 】 11/1(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月01日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜あんこについて＞あんことは、「餅や饅頭の中に入っている詰め物」という意味です。饅頭は平安時代に中...
黄檗 【 キッチン 】 11/1(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月01日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 おからに含まれている食物繊維は胃や小腸で消化・吸収されずに大腸まで届き、腸内環境の改善や便秘の予防な...
三山木 【 キッチン 】 10/31(火）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年10月31日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 ☆おやつビュッフェでした☆
もともとのハロウィンでは「カブ」を使ってランタンを作ってい...
黄檗 【 キッチン 】 10/31(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年10月31日 記録者：北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ひじきに含まれるヨウ素は甲状腺ホルモンの原料で、甲状腺ホルモンが受容体に結合すると糖や脂質、タンパク...
三山木 【 キッチン 】 10/30(月）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年10月30日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 ☆弁当日でした☆
きな粉は大豆を炒ってから砕いて粉にした大豆の加工食品です。奈良時代の...