三山木 【 キッチン 】 9/27(火) ごはんとおやつ 保育実践記録 【 キッチン 】 2022年09月27日 記録者:柴田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 海から採りたてのわかめは褐色ですが、湯通しすることで、鮮やかな緑色に変化します。これは、わか... 2022.09.27 三山木
三室戸 【 キッチン 】 9月27日(火)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ 保育実践記録 【 キッチン 】 2022年09月27日 記録者:村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ピーマンは色が鮮やかで、ツヤのあるもの。肩が盛り上がっていて、皮にハリがあるものを選びましょう... 2022.09.27 三室戸
黄檗 【 キッチン 】 9/27(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ 保育実践記録 【 キッチン 】 2022年09月27日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 わかめは、マグネシウムが豊富です。血管を拡張させ血圧を下げる効果や、骨においてもマグネシウムが合わさ... 2022.09.27 黄檗
三山木 【 キッチン 】 9/26(月) ごはんとおやつ 保育実践記録 【 キッチン 】 2022年09月26日 記録者:柴田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 さつま芋は、包丁で切ると白く浮き出てくる液があります。その物質はヤラピンと言って、腸の働きを... 2022.09.26 三山木
Hana 【 キッチン 】 9/26(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】 保育実践記録 【 キッチン 】 2022年09月26日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <食品衛生について~言葉の意味~>消毒は、病原微生物を殺菌、あるいは減少させて感染... 2022.09.26 Hana
黄檗 【 キッチン 】 9/26(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ 保育実践記録 【 キッチン 】 2022年09月26日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 豆乳には、強い抗酸化作用がある大豆サポニンや、動脈硬化予防のレシチン、更年期障害を和らげる効果の大豆... 2022.09.26 黄檗
三室戸 【 キッチン 】 9月26日(月)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ 保育実践記録 【 キッチン 】 2022年09月26日 記録者:村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 豆乳は大豆を粉砕して水で煮た後、おからを濾すことによって製造されています。豆乳に含まれる大豆イ... 2022.09.26 三室戸
Hana 【 キッチン 】 9/24(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】 保育実践記録 【 キッチン 】 2022年09月24日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <昨日は秋分の日>秋分の日は、祖先を敬い、亡くなった人々を偲ぶことを趣旨とした国民の休日で、二十四... 2022.09.24 Hana
黄檗 【 キッチン 】 9/24(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ 保育実践記録 【 キッチン 】 2022年09月24日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 キャベツには、キャベジンと呼ばれるビタミンUを含んでいます。これは胃や十二指腸などに対する抗潰瘍作用... 2022.09.24 黄檗
三室戸 【 キッチン 】 9月24日(土)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ 保育実践記録 【 キッチン 】 2022年09月24日 記録者:清水 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はもやしについて紹介します。 季節問わず価格も安いもやしは節約食材の代表格です。 また、味... 2022.09.24 三室戸