【キッチン】 3/11(月)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

黄檗

【普通食：以上児】焼きししゃも・高野豆腐の煮物・キャベツのみそ汁

2024.03.11

保育実践記録【キッチン】

2024年03月11日記録者：沼田

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

高野豆腐の由来は、高野山は高地に冬の厳しい寒さで豆腐が凍ってしまい、食べてみたところ食感もよくかったことから、高野山を中心に関西で普及していったということです。