黄檗 【 キッチン 】 5/2(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月02日 記録者：北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 のりには美白効果で知られているビタミンCが多く含まれているそうです。ビタミンCは熱に弱く、調理すると...
黄檗 
三山木 【 キッチン 】 5/1（月）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月01日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 カレイは、成長するにつれて目の位置が移動するそうです。孵化直後のカレイは他の魚と同じよ...
Hana 【 キッチン 】 5/1(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月01日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜今日の子どもたち＞今日から5月です。魚の生姜焼きやひじきの煮物が良く進み、残食も少なく、たくさん...
三室戸 【 キッチン 】 ５月１日（月）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月01日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はピーマンについてです。ピーマンの細胞は縦に並んでいるので、縦に切っても苦味の成分はそのま...
黄檗 【 キッチン 】 5/1(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月01日 記録者：北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 じゃがいもに含まれるカリウムは、血圧の上昇を抑える効果があるそうです。カリウムは筋肉の働きをコントロ...
三山木 【 キッチン 】 4/28（金）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月28日 記録者：薦田奈々 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 新玉葱は収穫後すぐに出荷されるためみずみずしさが保たれており、食感がやわらかいのが特徴で...
Hana 【 キッチン 】 4/28(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月28日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ピラフについて＞ピラフとは、中近東が発祥とされている米料理のことです。水で洗った米（主にインディ...
黄檗 【 キッチン 】 4/28(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月28日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ごまはビタミンB1、B2、ナイアシンなど栄養素としてとても重要のビタミンを豊富に含んでいます。 ビタ...
三室戸 【 キッチン 】 ４月２８日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月28日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はさつま芋についてです。食物繊維が豊富で、また切り口から出るヤラピンが腸の働きを促し、食物...
Hana 【 キッチン 】 4/27(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月27日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜照り焼きについて＞照り焼きはアメリカ合衆国で人気があり、"teriyaki"が辞書に載るほど定着...