三山木 【 キッチン 】 8/2（金）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月02日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆3歳以上児はおやつビュッフェでした☆
昆布は海藻（かいそう）の一つで、海でとれます。
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三山木 
三室戸 【 キッチン 】 ８月２日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月02日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は、おやつビュッフェでした。「今日のおやつは何？」とキッチンまで聞きに来てくれたこどもたち...
Hana 【 キッチン 】 8/2(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月02日 記録者：古川 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜うま味成分について＞
うま味成分には、グルタミン酸、イノシン酸、グアニル酸などがあります。これら...
三室戸 【 キッチン 】 ８月１日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月01日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は、胡瓜について紹介します。胡瓜は90％が水分です。水分の中にミネラルなどの夏に必要な栄養...
三山木 【 キッチン 】 8/1（木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月01日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 胡瓜は「黄瓜」が語源とされ、大きく完熟すると黄色くなるウリを未熟なうちに収穫したもののこ...
Hana 【 キッチン 】 8/1(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月01日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜8月旬の野菜について＞
8月旬の野菜は、枝豆、南瓜、おくら、胡瓜、しそ、ズッキーニ、冬瓜、とうも...
黄檗 【 キッチン 】 8/1(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月01日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ごまの皮は消化されにくく、皮つきの粒丸ごとを食べるとそのまま排出されてしまう可能性が高いです。そのた...
三山木 【 キッチン 】 7/31（水）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月31日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 料理の香りづけに欠かせないにんにくは、古くから日本でも薬用植物として利用されてきました。...
Hana 【 キッチン 】 7/31(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月31日 記録者：古川 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜対比効果について＞
今日のくだものは、すいかです。すいかは、塩をかけるとより甘く感じると言われて...
三室戸 【 キッチン 】 ７月３１日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月31日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は、にらについて紹介します。にらには、ビタミンKが多く含まれています。これは脂溶性のビタミ...