【 キッチン 】 4/17（水）【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2024年04月17日 記録者：杉本　恵美

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

☆3歳以上児は誕生会でした☆ 一日に数十センチ伸びるほど成長の早いたけのこですが、収穫されてからも足がはやいことが特徴です。 どんどんとえぐみが増していくため、｢朝掘ったら、その日のうち食べろ｣ 「たけのこを掘りはじめたら、お湯をわかしておけ」といわれるほど、 掘りたてをすぐに処理をして、新鮮なうちに味わうのが良いのです。

連絡事項

今日の子どもたち 写真ギャラリー