黄檗 【 キッチン 】 6/21(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月21日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 トマトの赤い色の元はリコピンといわれる色素です。これは、カロテンの一種ではあるのですが、β-カロテン...
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黄檗 【 キッチン 】 6/20(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月20日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 なめこには免疫力UPの「ムチン」腸内環境を整える「ペクチン」、肌の水分量を保つ「コンドロイチン」が多...
黄檗 【 キッチン 】 6/18(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月18日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 人参は、内臓をあたためてくれる効果があるそうです。病気で体力が落ちているときや虚弱体質の人は、常食す...
黄檗 【 キッチン 】 6/17(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月17日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 トマトは、ストレスや風邪に対する抵抗力を強めるビタミンCが豊富で、大きめのトマト1個（約250g）で...
黄檗 【 キッチン 】 6/16(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月16日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ピーマンには、水溶性食物繊維が多く含まれています。水溶性食物繊維は、糖質の吸収を抑え、血糖値の上昇を...
黄檗 【 キッチン 】 6/15(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月15日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 今日は誕生会メニューでした☆エプロンタイムで紹介した、冬瓜にはビタミンCのCちゃんと、水分の水ちゃん...
黄檗 【 キッチン 】 6/14(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月14日 記録者：中松 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 厚揚げには、タンパク質やカルシウム、マグネシウム、イソフラボンが豊富に含まれているそうです。そのため...
黄檗 【 キッチン 】 6/13(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月13日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ひじきには、食物繊維が豊富に含まれています。水溶性食物繊維は食後の急激な血糖上昇を防ぐことができます...
黄檗 【 キッチン 】 6/11(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月11日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ゆりぐみは笠取の家で塩にぎりや豚汁を食べました☆豆乳クリームパスタに入っていたキャベツには、胃の粘膜...
黄檗 【 キッチン 】 6/10(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月10日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 じゃが芋には水溶性食物繊維と不溶性食物繊維が多く含まれています。水溶性食物繊維は食後の血糖値上昇をゆ...