【 キッチン 】 10/6(木)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2022年10月06日 記録者：永井

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

赤パプリカは、β-カロテンやビタミンCが豊富に含まれています。 また、赤い色素の成分であるカプサンチンが含まれており抗酸化作用やがん予防に効果が期待できるそうです。

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