黄檗 【 キッチン 】 9/10(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月10日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 切り干し大根は、水分が抜け栄養素が凝縮されるため、生の大根に比べてカルシウム、鉄分、ビタミンB群、食物繊維な...
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黄檗 【 キッチン 】 9/9(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月09日 記録者：谷井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 じゃがいもには様々な健康作用があります。例えば、ビタミンCによる免疫力向上、カリウムによる高血圧予防やむくみ...
黄檗 【 キッチン 】 9/8(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月08日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 さつま芋には、エネルギーの元になる糖質に加え、腸内環境を整える食物繊維、免疫力や美容に役立つビタミンC、ビタ...
黄檗 【 キッチン 】 9/6(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月06日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 南瓜には、視力や皮膚・粘膜の健康維持に役立つβ-カロテン、ビタミンC、ビタミンEなどの抗酸化ビタミンが豊富で...
黄檗 【 キッチン 】 9/5(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月05日 記録者：谷井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 なめこは食物繊維、ビタミンB群、ミネラル、コンドロイチンなどを豊富に含む食材で、腸内環境の改善、免疫力向上な...
黄檗 【 キッチン 】 9/4(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月04日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 椎茸には、骨の健康をサポートするビタミンD、エネルギー代謝を助けるビタミンB群、腸の健康維持や便秘予防に役立...
黄檗 【 キッチン 】 9/3(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月03日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 南瓜には、身体の調子を整えるβ-カロテン、ビタミンE、ビタミンC、カリウム、食物繊維などが豊富に含まれていま...
黄檗 【 キッチン 】 9/2(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月02日 記録者：谷井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 さつまいもには食物繊維が豊富に含まれており、それによる便秘改善、抗酸化作用のあるビタミンC・E・βカロテンに...
黄檗 【 キッチン 】 9/1(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月01日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 玉葱特有の辛みやニオイの元にもなっている硫化アリルはアリシンという成分に変化するのですが、このアリシンは血行...
黄檗 【 キッチン 】 8/30(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月30日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 南瓜にはビタミンAの元となるβ-カロテン、ビタミンC、ビタミンE、カリウム、食物繊維などが豊富に含まれていま...