黄檗 【 キッチン 】 1/12(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年01月12日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ほうれん草に含まれるビタミンCは、コラーゲンを生成するのに必要であるほか、ビタミンAと同様に抗酸化作...
黄檗
黄檗 
黄檗 【 キッチン 】 1/11(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年01月11日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 チンゲン菜の栄養 強い抗酸化作用があり、ガンや生活習慣病の予防に期待できるβ-カロテンが豊富です。 ...
黄檗 【 キッチン 】 1/10(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年01月10日 記録者：北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ぶりにはカルシウムの吸収を助けるビタミンD、貧血予防の鉄分、コレステロールの代謝促進や肝機能強化が期...
黄檗 【 キッチン 】 1/9(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年01月09日 記録者：北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 今日のおやつは七草粥でした。七草は、早春にいち早く芽吹くことから邪気を払うといわれました。そこで、無...
黄檗 【 キッチン 】 1/6(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年01月06日 記録者：北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 人参に含まれるビタミンCにはコラーゲンの生成・美白効果などの働きがあり、美容に欠かせない栄養素です。...
黄檗 【 キッチン 】 1/5(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年01月05日 記録者：北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 大根に含まれる食物繊維には便通を整えたり、脂質や糖などを体外に排出したりするはたらきがあり、便秘や生...
黄檗 【 キッチン 】 12/28(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月28日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 わかめはカルシウムやカリウム、マグネシウム、ヨウ素などのミネラルや食物繊維、ビタミンKを豊富に含んで...
黄檗 【 キッチン 】 12/27(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月27日 記録者：北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 トマトに含まれるリコピンには強い抗酸化作用があり、動脈硬化を予防する効果があるといわれます。さらに老...
黄檗 【 キッチン 】 12/26(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月26日 記録者：北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 高野豆腐は、脂質の代謝を促進する大豆サポニンや、老化を予防するビタミンＥ、骨粗鬆症を防ぐイソフラボン...
黄檗 【 キッチン 】 12/25(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月25日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 鶏むね肉に含まれているナイアシンは水溶性のビタミンの一種で、皮膚や粘膜を健康に保つはたらきがあります...