黄檗

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【 キッチン 】 11/25(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月25日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 黒糖には血圧低下、むくみの予防・解消につながるカリウムが多く含まれています。カリウムは黒糖に最も多く...
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【 キッチン 】 11/22(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月22日 記録者:沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 切り干し大根は乾物の加工食品ですが、カルシウムやビタミン B1、B2、鉄分、マグネシウムなどが豊富に...
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【 キッチン 】 11/21(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月21日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 大根に含まれる代表的な栄養素としては、強い抗酸化力を持つビタミンCが挙げられます。ビタミンCはコラー...
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【 キッチン 】 11/20(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月20日 記録者:青山 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 わかめには水溶性の食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維は便通を調えて、便秘を防いでくれます。 連...
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【 キッチン 】 11/19(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月20日 記録者:青山 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 わかめには水溶性の食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維は便通を調えて、便秘を防いでくれます。 連...
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【 キッチン 】 11/19(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月19日 記録者:沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 さつま芋の皮にも栄養素はあるため、皮つきのまま調理すると栄養を逃さずにおいしく食べられます。寒い環境...
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【 キッチン 】 11/18(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月18日 記録者:沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 青のりには豊富なヨウ素が含まれており、甲状腺ホルモンの生成に必要な栄養素です。ヨウ素不足症は甲状腺機...
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【 キッチン 】 11/16(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月16日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 豚肉に多く含まれるビタミンB1は、体内で糖質をエネルギーにかえるために必要な栄養素です。乳酸が筋肉に...
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【 キッチン 】 11/15(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月15日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 アスタキサンチンは鮭やえびなどに含まれる赤い色素のことで、カロテノイドの一種です。とても強い抗酸化作...
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【 キッチン 】 11/14(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年11月14日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 チーズに多く含まれているたんぱく質は筋肉や細胞、血液などをつくる重要な栄養素です。チーズには「白い肉...