黄檗

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月18日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 干椎茸には、豊富に含まれているカリウムは、体内の水分バランスを調節してくれる栄養素であり、むくみの解...

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月17日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 生姜にはジンゲロールが多く含まれています。ジンゲロールとは、生の生姜に多く含まれている辛味成分のひと...

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月16日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 誕生会メニューでした☆旬の白菜やほうれん草、里芋などをふんだんに使用したメニューです。里芋には炭水化...

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月15日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 菜の花には、ビタミンＣが含まれています。ビタミンCは、白血球の働きを強めることで、風邪などの病気に対...

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月15日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 菜の花には、ビタミンＣが含まれています。ビタミンCは、白血球の働きを強めることで、風邪などの病気に対...

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月14日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 切り干し大根は『リグニン』という不溶性食物繊維が豊富です。『リグニン』は便の量を増やして、腸のぜん動...

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月12日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 人参にはカロテンと言う名前の由来にもなっているくらい、人参にはたくさんのカロテンが含まれています。β...

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月10日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ゆりぐみのくりすますさんたぐるーぷさんのリクエストメニューでした☆コーンは身体のエネルギーになる炭水...

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月09日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 じゃが芋にはビタミンＣがたくさん含まれています。ビタミンCでんぷんに守られて加熱しても壊れにくいそう...

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年02月08日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 レモンには、クエン酸などが含まれています。「クエン酸回路」という体内でエネルギーを作り出すサイクルを...