【 キッチン 】 8/28(木)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2025年08月28日 記録者：永井

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

トマトには、強力な抗酸化作用を持つリコピンやβ-カロテン、免疫力アップやコラーゲン生成に関わるビタミンC、高血圧予防やむくみ解消に役立つカリウム、便秘改善に効果的な食物繊維などがバランス良く含まれています。これらの栄養素は、生活習慣病予防、美肌効果、疲労回復など、健康効果が期待できます。

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