保育実践記録 【 キッチン 】
2025年07月15日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
大葉に含まれているβ-カロテンは、体内でビタミンAに変換され、皮膚や粘膜の健康維持、免疫力向上、抗酸化作用によるがんや動脈硬化の予防に役立ちます。
2025年07月15日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
大葉に含まれているβ-カロテンは、体内でビタミンAに変換され、皮膚や粘膜の健康維持、免疫力向上、抗酸化作用によるがんや動脈硬化の予防に役立ちます。