【 キッチン 】 10/24(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年10月24日 記録者:北井

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

生姜に含まれるジンゲロールは、生のしょうがに多く含まれている成分で、殺菌作用を持つことが特徴です。生魚などの消臭や食中毒予防としても活用されています。

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