【キッチン】 3/17(月)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

黄檗

【普通食：以上児】焼きししゃも・大根おろし和え・和風コーンスープ

2025.03.17

保育実践記録【キッチン】

2025年03月17日記録者：沼田

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

大根おろしには、ビタミンC、カリウム、食物繊維、消化酵素など、さまざまな栄養素が含まれています。大根の辛味成分であるイソチオシアネートは、肝臓の解毒作用を促進する効果が期待できるそうです。