保育実践記録 【 キッチン 】
2024年07月26日 記録者:沼田
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
トマトは夏野菜のイメージがありますが、通年入手できるうえ、生でそのまま食べても加熱して食べてもおいしい便利な野菜です。市場に安く出回る5~6月は、少し多めに入手して冷凍保存すると1ヵ月は日持ちするそうです。
2024年07月26日 記録者:沼田
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
トマトは夏野菜のイメージがありますが、通年入手できるうえ、生でそのまま食べても加熱して食べてもおいしい便利な野菜です。市場に安く出回る5~6月は、少し多めに入手して冷凍保存すると1ヵ月は日持ちするそうです。