【キッチン】 12/22(金)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録【キッチン】

2023年12月22日記録者：永井

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

南瓜には、ビタミンA、C、Eの抗酸化作用は、免疫力アップを助けてくれるだけでなく、老化を防いでくれる働きもあります。中でもビタミンEは抗酸化力が強いとされ、「若返りビタミン」と呼ばれることもあるそうです。