【キッチン】 8/21(月)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録【キッチン】

2023年08月21日記録者：永井

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

豚肉には血や筋肉を作るたんぱく質が豊富に含まれていて、体の中で効率よく使われるため、良質なたんぱく質といわれています。たんぱく質は体内に入ると分解され、コラーゲンやほかの組織として再構成されるそうです。