【キッチン】 7/25(火)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

黄檗

【普通食：以上児】ハンバーグ・ひじきオクラの和風サラダ・わかめのお吸い物

2023.07.25

保育実践記録【キッチン】

2023年07月25日記録者：永井

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

オクラにはβカロテンがレタスのおよそ３倍以上も含まれているようです。抗発ガン作用や免疫賦活作用も期待できるそうです。視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、そして､喉や肺など呼吸器系統を守る働きもあるといわれています。