【 キッチン 】 7/12(水)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年07月12日 記録者：永井

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

じゃが芋には、ビタミンCが多く含まれています。ビタミンCには抗酸化作用があり、活性酸素を抑えるため、老化防止に役立ちます。また、じゃがいもに含まれているビタミンCは、でんぷんに守られているため、熱に強く、加熱調理に向いているそうです。

連絡事項

今日の子どもたち 写真ギャラリー