保育実践記録 【 キッチン 】
2023年06月01日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
にんにくにはアリシンが多く含まれています。アリシンは免疫力の向上や、がんの予防効果につながるといわれています。摂取すると血行促進によって、血管が拡張するはたらきから、冷え性のケアや動脈硬化、血栓の予防にも役立てられているそうです。
2023年06月01日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
にんにくにはアリシンが多く含まれています。アリシンは免疫力の向上や、がんの予防効果につながるといわれています。摂取すると血行促進によって、血管が拡張するはたらきから、冷え性のケアや動脈硬化、血栓の予防にも役立てられているそうです。