【 キッチン 】 4/8(金)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2022年04月08日 記録者：中松

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

たまねぎの辛みと香りの成分は、主に硫化アリルというものです。 硫化アリルは、新陳代謝を盛んにする働きや血をサラサラにする働きもあり、これにより高血圧や糖尿病などに高い効果があるそうです。

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