保育実践記録 【 キッチン 】
2022年05月11日 記録者：永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
切り干し大根は『リグニン』という不溶性食物繊維が豊富です。『リグニン』は便の量を増やして、腸のぜん動運動を促してくれるので便秘改善に効果があるそうです。
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今日の子どもたち 写真ギャラリー
【普通食：以上児】焼き鳥・切り干し大根の煮物・お吸い物
【おやつ：以上児】ジャムサンド・青のりじゃこ・チーズ
【普通食：未満児】
【おやつ：未満児】
【離乳食】焼き鳥・大根の煮物・お吸い物
