三山木

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月25日 記録者：中村　祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆３歳以上児さんは弁当日でした☆関西でのサワラの旬の時期は春です。この時期のサワラは身が...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月22日 記録者：中村　祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 白菜はそのほとんどが水分で、あっさりとしたクセのない味わいが特徴です。そのため、ほかの食...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月21日 記録者：中村　祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう エリンギは、地中海沿岸から来たヒラタケの仲間です。実はエリンギは、エリンジウムという植物...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月20日 記録者：中村　祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆ゆりぐみ「ゆりぬたおしょうがつぐるーぷ」さんのリクエストメニューでした☆茄子は90％以...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月19日 記録者：中村　祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆誕生会でした☆水菜は、野菜の中でも特に古い歴史を持つことで知られています。平安時代の文...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月18日 記録者：東　結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 「ナムル」とは、野菜や山菜、野草などを茹でて、ごま油や塩、にんにくなどで味付けした韓国料理...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月17日 記録者：東　結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 牛乳は、光が細かい粒にあたる「乱反射」という現象で白く見えます。 牛乳中には、たんぱく質や...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月15日 記録者：中村　祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう さつま芋は中央アメリカ原産で、日本では江戸時代に薩摩地方から全国に伝わったため、さつまい...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月14日 記録者：東　結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう オムレツは、16世紀フランスではオムレットと呼ばれていたそうです。 日本に伝わった際に訛...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年02月13日 記録者：杉本　恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆ゆりぐみ　ぶどうみかんいちごどらごんふるーつぐるーぷのリクエストメニューでした☆ 春雨...