三山木

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月09日 記録者：東　結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 トマトは、江戸時代に日本に上陸したといわれています。 「唐カキ」「珊瑚ナス」「唐ナスビ」...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月07日 記録者：東　結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 日本でわかめが食べられるようになったのは、縄文時代からといわれています。 青森県の亀ヶ岡...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月06日 記録者：中村　祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ほうじ茶は緑茶の一つで、緑茶に含まれる成分のポリフェノールカテキン、ビタミン、ミネラルが...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月05日 記録者：杉本　恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう トマトにはリコピンやビタミンC、βカロテン、食物繊維といった健康によい栄養素が含まれます...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月04日 記録者：杉本　恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 三大栄養素の一つであるタンパク質は、鶏むね肉に100gあたり23.3g含まれています。 ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月03日 記録者：東　結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ☆おやつビュッフェ・きくぐみリクエストメニュー・ふじぐみ ぶるーくぐるぐるぐるーぷリクエ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月02日 記録者：中村　祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆きくぐみリクエストメニューでした☆オクラの原産地はアフリカ北東部と考えられており、紀元...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月31日 記録者：中村　祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 玉葱の独特の香りと辛さのもとは、硫化アリルという揮発性の成分です。硫化アリルは、疲労回復...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月30日 記録者：杉本　恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 卵1個（55g）あたり6.7gのたんぱく質を含みます。 日本人の食事摂取基準（2020年...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月29日 記録者：杉本　恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆ゆりぐみ　みんななかよしぐるーぷさんのリクエストメニューでした！☆ 夏野菜と認識される...