三山木

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月12日 記録者：中村　祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ごぼうに含まれる多糖類のイヌリンや繊維質のセルロース、リグニンの含有量は、野菜の中でトッ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月11日 記録者：東　結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆３歳以上児もちつきでした☆ みかんに含まれる栄養にはビタミンCやカロチン、ビタミンＢ１な...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月10日 記録者：東　結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ほうれん草「鉄」の含有量は野菜ではトップクラスといわれています。 鉄は赤血球中のヘモグロビ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月09日 記録者：中村　祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆３歳以上児は弁当日でした☆にんじんのβ-カロテンの多さはトップクラスです。皮の近くに多...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月07日 記録者：東　結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 「大根」の名前の由来は、文字通り、「大きな根」の字があてられたといわれています。昔は「おお...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月06日 記録者：東　結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆きくぐみ・ふじぐみ しましまろぼっとにじれいんぼーグループのリクエストメ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月05日 記録者：東　結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 南瓜には色々な種類がありますが、大きく分けると「日本南瓜」、「西洋南瓜」、「ペポカボチャ」...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月04日 記録者：東　結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう レモンは、100ｇ当たりのビタミンＣの含有量が約100㎎で、柑橘系の中でトップクラスと言わ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月03日 記録者：中村　祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆３歳以上児さんはおやつビュッフェでした☆ゆずは、奈良時代から栽培されており、歴史の古い...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年12月02日 記録者：中村　祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆ゆりぐみ「ぶどういちごグループ」さんのリクエストメニューでした☆一般的に流通しているえ...