三山木

保育実践記録 【 キッチン 】 2021年04月20日 記録者：東結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 「ピーマン」と「パプリカ」は同じ種ですが、栽培品種が異なります。一般的な「ピーマン」は成熟前に収穫...

保育実践記録 【 キッチン 】 2021年04月19日 記録者：古川結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 千草とは、色々な材料を取り合わせた料理に使う名称です。今日の千草和えには、キャベツやほうれん草な...

保育実践記録 【 キッチン 】 2021年04月17日 記録者：東結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 日本のミートソースは、イタリア移民がアメリカに持ち込んだものを進駐軍が日本に持ち込み、日本人の舌に...

保育実践記録 【 キッチン 】 2021年04月16日 記録者：杉本　恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 角型食パンは、別名「プルマンブレッド」と呼ばれる食パンです。パン型に生地を入れたあと蓋をして焼...