【 キッチン 】 10/20（月）【三山木キッチン】今日のごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2025年10月20日 記録者：中村　祐郁

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

☆３歳以上児は弁当日でした☆富山では、11月下旬になると雷が鳴り、雪が降り出します。これを「鰤起し（ぶりおこし）」と呼んで、寒ブリの季節の到来を知らせるものと言われています。また、ちょうど、年末年始の季節に旬を迎えるため、西日本の各地では、「年越し魚」として食べる習慣があるそうです。この年取り魚は、糸魚川と富士川を結ぶ線を境にして、西日本の「ぶり」、東日本の「さけ」に分かれているそうです。

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